Jak se tam dostat
Cesta do přístavních sklepů v Gaia
Jak se dostat do sklepů Cálem na nábřeží Gaia: pěšky přes most Dom Luís I, dolů lanovkou a proč vinné sklepy stojí právě na tomto břehu.
Rezervovat prohlídku sklepení s fadem ↗Kde se sklepy nacházejí
Sklep Cálem stojí na Avenida de Diogo Leite, nábřežní avenue ve Vila Nova de Gaia, přes Douro od starého města Porta. Gaia je samostatné město, ale od řeky působí jako druhý břeh Porta. Její nábřeží lemují sklepy portského vína, z nichž mnohé nabízejí prohlídky, spolu s kavárnami, restauracemi a odjezdy lodí. Fado tour se setkává přímo u dveří sklepa, takže nábřežní avenue je jediná adresa, kterou potřebujete.
Pěšky po spodní palubě
Nejsnazší cesta z Porta vede pěšky přes most Dom Luís I. Jeho spodní paluba probíhá na úrovni řeky a spojuje Ribeiru, nábřežní čtvrť Porta, s nábřežím Gaia a jeho sklepy, přičemž po každé straně vede chodník. Jakmile přejdete, stočte se podél nábřeží a sklepy začínají. Most, železný oblouk slavnostně otevřený v roce 1886, stojí za procházku sám o sobě, zejména za soumraku.
Zeshora: horní paluba a lanovka
Horní paluba mostu nese metro a pěší vysoko nad řekou a spojuje centrální Porto se stranou Gaia u Serra do Pilar. Pokud přijedete tam nahoru, lanovka Gaia jezdí z Jardim do Morro, na svahu pod klášterem Serra do Pilar, dolů k nábřežní promenádě – jízda trvá necelé čtyři minuty a nabízí výhledy na oba břehy. Jde o placenou jízdu a příjemný způsob, jak dorazit před podvečerní tour; pěší sestup z kopce je bezplatná alternativa.
Metrem nebo taxíkem
Vlaky metra jezdí po horní palubě a zastavují na Jardim do Morro na straně Gaia, vedle horní stanice lanovky a kousek pod klášterem Serra do Pilar. Odtud můžete sjet lanovkou dolů nebo sejít pěšky k řece. Spodní paluba je na úrovni silnice a vychází přímo na nábřeží u sklepů. Ať přijedete jakkoli, nechte si čas najít správné dveře sklepa podél avenue, protože tour začíná pro celou skupinu najednou.
Proč jsou sklepy v Gaia
Portské víno zraje a je z tohoto břehu expedováno po staletí. Wikipedie uvádí, že od roku 1777, po reformách společnosti Douro Wine Company, se Gaia stala určeným skladištěm pro všechny vývozce vína. Právě proto má tolik vinařských domů, mezi nimi i Cálem, své sklepy zde, a nikoli v regionu Douro. Sklepy, kterým místní říkají caves, stále uchovávají a nechávají zrát portské víno a jejich prohlídky se staly hlavním lákadlem pro návštěvníky obou břehů řeky.
Spojení prohlídky s plavbou po řece
Protože prohlídka fada začíná brzy večer, odpoledne zůstává volné pro řeku. Plavba Šesti mosty vyplouvá ze stejné nábřežní avenue na lodi ve stylu rabelo a za přibližně 50 minut propluje pod všemi šesti mosty Porta, s audioprůvodcem ve vašem telefonu. Další sklep v Gaie, Cockburn's, nabízí delší prohlídku svými zracími galeriemi a bednárnou. Obě varianty se před fado večerem dokonale hodí.
Po poslední písni
Prohlídka končí ve sklepích, blízko řeky. Večeře na straně Gaie je nejjednodušší volbou a osvětlené staré město na druhém břehu je tím pravým výhledem. Pokud se vracíte do Porta, spodní paluba mostu vás pěšky zavede přímo do čtvrti Ribeira. Dvě sklenky portského na prázdný žaludek stojí za zvážení, pokud plánujete vystoupat zpět prudkými ulicemi Porta.
Zdroje